• 100% Vegan
  • KIIRKULLER Tallinnas I-VII 12-20
  • RoheValik on meie suure rõõmu ja südamega tehtud :)

Makadaamiaõli Virgin 100ml, mahe

14,95 €

*külmpressitud ja parima orgaanilise kvaliteediga
*"pähklite kuninganna"
*mõnusalt maheda ja pähklise maitsega
*toortoidu kvaliteet, vegan, gluteeni- ja laktoosivaba
*sobib ka naha ja juuste hooldamiseks

 

Kaubamärk:
Laoseis: 2
Tarneaeg: 0-3 päeva

Meie värskelt jahvatatud makadaamiapähkliõli on külmpressitud orgaanilistest makadaamiapähklitest. See säilitab väärtuslikud koostisosad ja iseloomuliku maitse eriti hästi. Gurmaanid hindavad õli haruldust selle erakordse maitse tõttu. Tänu oma raskele kasvatamisele ja töömahukale töötlemisele (kuivamine ja eriti tahke koore lõhenemine) on see üks kalleimaid pähkleid maailmas, mis tegi selle tuntuks ka kui "pähklite kuninganna". Kesk-Euroopas on makadaamiapähkliõli tõeline õli haruldus. Seevastu Austraalias ja USA-s on vääris pähkliõli palju hinnatud ja levinum. Selle õli mahedaks maitseks kasutame röstimata neitsi makadaamiapähkleid.

Päritolu
Makadaamia on Proteaceae perekonna liige. See on tuntud oma aromaatsete pähklite, Macadamia integrifolia ja Macadamia tetraphylla sortide makadaamiapähkli poolest. See pärineb Queenslandist Ida-Austraalias. Tänapäeval võib makadaamiapuid leida ka Aafrika riikidest, Lõuna-Ameerikast ja USA-st.

Muide: "pähklite kuninganna" sai nime Austraalia dr John MacAdami järgi, kes avastas makadaamiapähkli oma kodumaal koos saksa botaaniku Ferdinand von Muelleriga juba 1857. aastal.

Köögis makadaamiapähkliõli
Elegantse peenelt tasakaalustatud pähklimaitsega makadaamiapähkliõli sobib suurepäraselt nii salatite, dippide kui ka magustoitude jaoks. Kuid peene pähkli aroomi säilitamiseks tuleks seda kuumutada ainult mõõdukalt ja lühidalt.

Makadaamiapähkliõliga salatikastmete jaoks soovitame ühendada see maheda, magusa äädika või puuviljahappelisuse tekitava laimimahla pritsiga. Lisaks rafineerib vääris pähkliõli magustoite, jogurtit või müslit. Makadaamiapähkliõli muudab peaaegu iga roa erakordseks kulinaarseks elamuseks.

Makadaamiapähkliõli naha- ja juuksehoolduseks
Toiduõlina kasutamise kõrval sobib makadaamiapähkliõli ideaalselt ka kuiva või rabeda naha rikkalikuks hoolduseks. Seda saab kanda otse nahale või segada päevakreemi või kehakreemiga. Veelgi enam, makadaamiapähkliõli niisutab juukseid ja on vahend kuivade otste jaoks.

KASUTAMINE
Meie makadaamiapähkliõli rafineerib salateid koos mahe, magusa äädika või värske laimimahlaga. See lisab magustoitudele, jogurtile ja müslile erilise pähklise aroomi. Pähkliõli sobib ka lühikeseks lühikeseks praadimiseks mõõdukal kuumusel.

Makadaamiapähkliõli võib kasutada ka näo- või kehaõlina. See on populaarne massaažide jaoks, kuna see imendub aeglaselt, loob sileda nahatunde ja kaitseb nahka kuivamise eest. Sobib juuksehoolduseks.

Makadaamiapähkliõli
Keskmine energia- ja toitainesisaldus 100 g kohta
Energia 3700 kJ / 900 kcal
Rasv 100 g
küllastunud rasvhapped 16,5 g
monoküllastumata rasvhapped 79,0 g
polüküllastumata 4,5 g
Süsivesikud: 0 g
sellest suhkrud 0 g
Valk 0 g
Sool 0 g

Rasvhapete diagramm
küllastunud rasvhapped 16,5 g
monoküllastumata rasvhapped 79,0 g
di küllastumata rasvhapped (Omega-6) 1,9 g
kolmekordsed küllastumata rasvhapped (Omega-3) 2,6 g

 
Kommentaarid

Sarnased tooted